根萊鐵板燒》西門町平價美食，蔥蛋好吃到飛天！

根萊鐵板燒食記與心得

以前和幾位友人享用完「紅錵鐵板燒」以後，撇除煎台師傅話太多以外，高級食材的口感實在令人難以忘懷。某天朋友突然傳來訊息：「我們在西門町找到一間超越紅錵的鐵板燒了！一定要來吃吃看！」說是超越紅錵當然是誇張了，不過這間隱藏於西門町地下室的平價根萊鐵板燒，論起煎台師傅的功夫以及食材與料理方式，還真的是相當不錯。

有些人可能看到「地下室」就會聯想起氣味不佳、通風不好的感覺，不過放心，這些問題在「根萊鐵板燒」都不存在。

煎台前的抽風機超級強力，師傅清理煎台的頻率也很高，除了用鏟子清理檯面以外，也會用熱水與布擦拭乾淨，用餐環境相當舒適。

價格方面有 170 元的平價個人套餐，到稍微豐富點的 290 元套餐，以及雙人或多人套餐等各種組合。基本上都有附湯、飯、飲料及豆芽菜與青菜，這個價格與大埔相比也算是相當划算了。

飲料方面通常有兩種選擇，紅茶或無糖飲料，而來到根萊鐵板燒，強烈建議……

一定要點蔥蛋！！！

蔥蛋就是根萊的靈魂與招牌啊！

口感像歐姆蛋一樣，一口咬下外香內嫩又多汁，超級美味啊啊啊啊啊！

根萊鐵板燒菜單

根萊鐵板燒餐廳資訊

• 店名：根萊鐵板燒
• Google 評價：4.3
• 服務選項: 內用 · 外帶 · 無外送服務
• 地址： 108台北市萬華區昆明街92號之1號B1
• 電話： 02 2375 9200
• 個人評分：★★★★☆