位在香港尖沙嘴 iSquare 大樓的拉麵「山頭火」，主要販賣的品項是味噌拉麵、鹽味拉麵等等，最初來自北海道旭川市，主打鹽味拉麵，後來在台灣也有分店，最近復興店歇業了。
「每天你都有機會跟別人擦身而過，你也許對他一無所知，不過也許有一天，他可能成為你的朋友或者是知己。」 重看了大約 6 次《重慶森林》，也曾經路過重慶大廈的門口 6 次左右，但卻連一次踏入的勇氣都沒有。 最接近的一次，曾經站在梯階上往內探頭望了一下，那迷離的氛圍實在讓身為旅客的我不禁卻步。
第 7 次經過重慶大廈，已經失去了探險的欲望，這次純粹是為了到對面的 iSquare 吃一碗拉麵，一碗「山頭火」拉麵。 「山頭火」早期在台北算價格偏高的拉麵，但如今隨著銀座篝等店的加入，也落入平價帶了。 香港訂價從 64 港幣到 88 港幣，大約 360 元的價格如今看來也算便宜，最貴的豬頸肉鹽味拉麵 128 港幣，稍為偏高，但似乎也還能接受。
味道與台北京站店吃起來沒有太大差異，就是穩定的味道，比較訝異的地方在於，原來味噌拉麵在香港譯為「麵豉拉麵」，這真是完全聯想不到的名詞……
辣味麵豉拉麵
直接看日文的話，其實是辣味噌拉麵，木耳口感不錯，顏色火紅但其實不辣，畢竟你也知道日本人的辣度就是那樣的。
鹽味拉麵
山頭火的定番招牌，魚板似乎是有點突兀，有點忘了台灣店有沒有魚板，吃起來十分溫暖。
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店名：拉麵山頭火
地址： 沙田沙田正街18號新城市廣場一期7樓706號舖7樓706號舖
營業時間：12:00 – 22:30 電話號碼： N/A
雖然山頭火拉麵的價格整體而言偏高，但在 2024 年的物價標準來看，其實也已經落到了中等價位的範圍了。對於在香港地區想要吃上一碗暖和的北海道札幌鹽味拉麵的人來說，還是十分推薦的。
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吹著魔笛的浮士德
遊戲產業觀察評論家、9 級 Google 嚮導美食探店者、親子成長的初心者
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