新莊宜品福州乾拌麵 | 安定又平價的美味麵館

宜品福州乾拌麵  
地址： 242新北市新莊區建安街37號
電話： 02 2207 1290
開放時間： 10:00–23:00

像我這種從外地北上來打拚的人，能找到這種店還真是差點沒流下兩行熱淚。想省錢的話，這福州乾拌麵還真是度小月的上上之選。

她指著桌上一張黃紙叫我唸唸：「加一點辣油、加一點醋、加一點辣渣．．．」這桌上還真只有擺著這三瓶調味料，女友往自己麵裡倒了將近大半瓶醋，她說這樣才開胃，我則是試著將三種調味料各加些許進入。

稍微拌它個十下，這麵條忽然油亮了起來，香氣也溢了出來，趕緊吸上一口，我的媽，還真是美味，麵條滑Q帶勁，辣渣的香味在嘴裡四盪，簡簡單單的三種調味料合在一起竟是如此美味。

隔日中午趕緊帶著老媽再去吃一次，連她也直稱好吃，而且大碗（45元）的份量還真是夠足，吃個一碗便撐到晚上，更值得一提的是這裡的湯品，三寶湯才40元，裡頭有四顆餛飩、福州丸與一個蛋包，麵加湯才不過70元，最近晚餐幾乎都打算在這解決了。

吃了幾次味道都還挺穩定的。

順帶一提，週六中午去用餐時，發現店裡有個綁著長馬尾的氣質美女店員。

嗯，只是順帶一提，真的。