丸十壽司南店初訪 | 大阪法善寺橫町必吃美食 | 玉子燒美到捨不得吃下口 Tabelog 3.47分

三年前，從師傅手上接下日本市場的業務工作之前，就曾耳聞過藤井先生接待客人時千篇一律都是吃壽司的傳說。

而且永遠是同一間壽司店。

「我實在受不了生食，所以每次他帶我去吃壽司時我都很想一刀殺死自己…天啊，我果然還是只適合走美國市場。」

師傅吐著舌頭做出嘔心的表情。

我面帶微笑看著他，露出一副完全理解的表情，但內心卻想著：

『拜託，生魚片、壽司，簡直人間美味啊！吃它萬遍也不厭倦，如果你不想吃，拜託讓我去！我好想吃啊啊啊啊啊！』

幾年後，從師傅手上接下藤井先生窗口的工作，在那之後，確實吃了無數次同一間店 – – 位於大阪難波的「丸十南店」。

「那個，藤井桑，大阪這麼大，可不可以…不要再…可不可以換一間…」在吃了數不清第幾次的時候，內心雖然很想這麼講，但基於禮數，果然還是說不出口。

我想，一位能夠一整年都帶客戶吃同一家壽司店，點同樣菜色的男人，對於愛情的態度應該也是同樣的忠貞不二吧。

「丸十寿司南店」位於大阪府大阪市中央區難波 1-5-2，離法善寺橫町不遠。

在寒冷的冬天裡用完餐後，走出壽司店，邊搓揉雙掌邊呵著熱氣，走到法善寺旁的「夫婦善哉」點碗紅豆湯暖暖胃，實乃人間一大樂事。

店內共兩層樓，一樓吧臺椅座，二樓是和室方桌，如果怕吃到一半腳麻掉的話，就坐一樓吧，還可以和店老闆聊天。

藤井先生力推的菜色是「穴子」與「玉子燒」兩道單品，本店的玉子燒堪稱一絕，形狀漂亮，色澤飽滿，放入口中滑順綿密，入喉回甘，忍不住抿住雙唇喊一聲うまい！

而我本人最愛的菜色則是桌上那不知名的小魚漬物，還記得當時用筷子夾起一尾放入口中，腦海中頓時看見三千大千世界的幻象，差點被如佛祖給接引上了西天。

我轉頭問藤井先生這是什麼東西！

「さ…さぁ…我也不太清楚耶，就，魚吧？」

我咚咚咚地跑下樓請老闆娘再送上一盤，之後又一盤，再一盤，結果我整頓飯都在吃那該死的三千大千世界小魚乾！

可惜那是季節限定品，之後幾次造訪都未能再嘗到，抱憾多年。

用完餐後，送老闆回飯店以後，我獨自走到法善寺祈福。

舀起淨水淋上神像，雙掌合十，閉眼默拜。

「那個，請問，你知道這個要怎麼拜嗎？」

一位圍著紅色圍巾的美女走到身邊來，皺起眉頭笑著問我……

丸十壽司南店交通資訊

店名：丸十寿司南店
地址：大阪府大阪市中央區難波1-5-2
要排隊嗎：不用
價格：150~350 Yen
個人喜愛程度：9.5/10