【泡麵食記】日清京都背脂醬油拉麵，京都學生祭聯名泡麵超好吃

「你就是太邊緣才會想一直發 Facebook ！」

「對！我就是邊緣才會晚上都窩在家裡自己吃泡麵！」

如果說我到香港旅行的習慣是買「余仁生」的話，那我到日本旅行的習慣與儀式性行為肯定就是買「泡麵」了。

我對泡麵本來並不特別偏愛，直到某日在深圳吃麵的時候，用平板開了部佐藤二朗主演日劇《美食刑警立花》來看。

看著看著發現，他們居然用了「整集日劇」的時間在探討泡麵到底是日清好吃還是マルちゃん美味，那時我心想，哇塞，泡麵竟然如此博大精深？

隔天恰巧在深圳的便利超商裡看見一碗綠色的「日清拉王」，試著買回飯店泡來吃一次以後，從此踏上著迷於日系泡麵的不歸路。

日清京都背脂醬油拉麵泡麵開箱心得

這次在京都旅行因為搭的是廉航，行李空間不夠，衣服可以不買，泡麵卻不能不帶，當晚硬是橋出空間塞了這碗「日清麺ニッポン京都背脂醤油ラーメン（京都背脂拉麵）」進去。

包裝上印著「京都學生祭典」幾個字，掀開來看，上面寫著日清與「京都學生祭」合作，以在地風味、在地拉麵來共同推廣京都與京都拉麵的魅力。

碗內放著黃澄澄的麵體以及三包在麵體煮熟後才需要放入的「醬汁包」、「蔥包」及「叉燒薄片包」。

蓋子上寫著熱水泡四分鐘後吃，但個人建議泡兩三分鐘就可以吃了，四分鐘後麵體顯的有點過軟。

說明書上寫著蔥料包內用的是香氣濃厚的九条蔥，份量十足，每喝一口湯都可以吃到許多蔥花，口感非常好。

背脂醬油鹹甜適中，我忍不住就把整碗麵給乾碗了…

定價 220 Yen ，價格平實，內料豐富，麵體口感極好，之後如果看到，還是會想再買回家吃😜

品名：日清麺ニッポン京都背脂醤油ラーメン
官網：https://www.nissin.com/jp/products/items/7855