「橫濱家系拉麵特濃屋」食記，台北中山美食，多汁的雞塊才是本體

「橫濱家系拉麵特濃屋」食記與心得

「這海苔這麼大片是要怎麼吃啊？」

身旁的弟弟正用手撕著海苔，我想了一想說道：

「隨便啦，反正你就沾點湯和麵條卷著一起吃吧。」

接著他慢慢地把碗邊的海苔撕成一片片像高岡屋海苔的大小，然後轉頭用溫柔到有點嘔心的眼神說：「哦！都忘了還有雞塊，大哥趁熱吃！不然涼了就可惜了！」

我夾起比較小的那塊放入嘴裡輕輕咬下，雞塊裡的汁液猛然四射，沾滿我的衣服，手腕上也有股暖流通過的感覺，使得我忍不住大聲地「啊嘶😫」了一聲！

如果說叉燒飯是「誠屋拉麵」的本體的話，那或許「橫濱家系拉麵特濃屋」的真正本體就是這份大炸雞塊了。

飽滿多汁，皮薄肉嫩，輕咬一口，嘴裡馬上被那溫熱的汁液給包覆；灑些胡椒，再咬一口，又是不同的風味。

真是令人忍不住想大喊一聲：啊嘶😫…

晚餐時段雖然有許多人排隊，但翻桌率極快，剛簽完名沒多久就被喊進去帶位了。

店員會主動詢問是否需要介紹菜色，如果是第一次吃的話，還是讓他推荐推荐吧。

說回拉麵本身的話，我對於家系拉麵實在沒有特別鐘愛的感覺，所以就是落在偶爾可以吃一次，但不會想專程跑來吃的程度。