老牌林記豆花 | 高雄光華夜市必吃美食

老牌林記豆花（亦稱老牌林家豆花）座落於光華夜市之中，主要提供豆花、桂圓蓮子湯、花生湯、綠豆湯等傳統甜品。由於口感適中、甜度適宜，故無論夏季或冬季皆適合品嚐。此外，豆花尤為美味。

光華夜市美食推薦 – 老牌林記豆花

前些日子與友人於深夜十一時許離開壽星朋友家裡。

友人不經意地問起：「你明天有重要事情嗎？」

「應該沒有吧」隨口一答
「那，走吧，我帶你去喝碗薏仁湯」
「對啊！走啊走啊！很好喝唷！」就連他機車後座的女友也如此搭腔

接著朋友便一路領著我往光華觀光夜市的尾端騎去，光華夜市也算是我從小吃到大的地方了，高中生活因為在這附近補習，一週補五天，也就是我至少每一週有五天的晚餐是在這邊解決的，但我倒還真的沒有注意到這裡有間豆花店。沒有什麼裝潢，店內擺設就如同招牌般簡潔，幾張桌椅而已。

就座以後朋友二話不說，立刻點了三碗薏仁湯來。

薏仁湯若要能在外觀上作出什麼太大的差異，那倒真的令我驚訝。

就是這樣簡簡單單的一碗薏仁湯。

薏仁豐潤飽滿，粒粒分明（薏仁就薏仁，哪那麼多廢話）

重點在那湯水，入喉回甘，十分退火，我這人吃東西或喝飲料向來習慣留上一口，就連水餃我最後一定都會留上一顆不吃，我也不知從幾時染上此等惡習的。不過這薏仁湯倒是罕見地讓我破了戒，最後還捧起碗來將湯水給舀光，一口不剩。

總而言之兩個字，好喝！就對了，若你有空經過光華夜市，別忘了來這邊喝碗薏仁湯退退火，一碗不過花你 20 元而已。

老牌林記豆花