小小樹食（敦南店）| 米其林綠星創意蔬食餐廳，沒想到素食能如此美味！

「小小樹食（敦南店）」位在信義區，靠近大安站與信義安和捷運站。從騎樓走過時會覺得是不起眼的餐廳，但因為內裝挑高又有著許多綠意盎然的植物，店員們的服裝有種說不出的整潔感，實際走入店內的瞬間會覺得目曠神怡。

小小樹食 – 大安店

說實話，最初是為了幫朋友慶生而從網路上挑一間蛋糕看起來美美，又好拍照的餐廳，所以入店前完全不知道是以「蔬食」為主的餐廳。

吃了幾道菜與主食以後才驚覺剛才所吃的都是全素食材，驚訝到跑去櫃臺向店員稱讚了一番。蔬食能做到這種程度真是太厲害了，完全顛覆我這種自幼成長於茹素家庭卻又酷愛肉食的人的腦內印象。

飲料、主餐、副食、甜點，每一項都接近完美，色香味俱全，尤其是墨西哥風味烤玉米，簡直人間逸品。

店內的氛圍有種實驗廚房的感覺，如果午后途經信義區不知道約會要吃什麼的話，強烈建議到「小小樹食（敦南店）」用餐，即使不點主餐也無所謂，蛋糕也是超級好吃啊！

另外，小小樹食也在 2022 年 8 月獲得米其林綠星的肯定，同時入選的還有山海樓、陽明春天、EMBERS。

其中小小樹食的經營理念是提倡「一周兩次蔬食」理念，希望將蔬食帶入食客的生活中，為達成理念，餐廳與採小農簽訂長期契約，將新鮮蔬菜帶上餐桌。

個人在用完餐之後，在同一周內馬上又約朋友再吃一次，從美味程度來說，確實是會讓人想要一周吃兩次（蔬食）的程度（？

小小樹食菜單

官方網站有提供完整菜單，事實上進到店內也是請你掃 QRCode 先看完菜單再點菜。

• 線上菜單：請點我

紅油皮蛋豆腐餃

開胃菜「紅油皮蛋豆腐餃」，店員送上桌時有稍微說明基於某些原因所以分成兩個兩個分裝，具體啥原因還真忘記了。

雖然盤底有紅油，但其實不辣，蔥絲口感十分好，比起餃子本身，蔥絲給人的印象與衝擊更大。

墨西哥風味烤玉米

絕了，真的絕了，整間店如果只能選一樣菜出來推薦的話，那毫無疑問就是這盤玉米了，完美，美味，絕頂好吃。

記得先吃原味再擠檸檬，風味瞬間昇華。

小樹蛋黃麵

蛋黄、鹹蛋黃、鮮奶油、帕瑪森起司、蘑菇、巴西里、碎咖啡豆所做成的義大利麵，本來是要分食，太過好吃不小心自己吃完了。

蟹黃豆腐貝殼麵

說真的，如果邊聊天邊吃，不去仔細看橫切面內的食材的話，真心不會意識到自己正在吃蔬食。

以雞蛋豆腐、鹹蛋、娃娃菜、紅蘿蔔、芹菜、毛豆製成，口感非常好。

泰式奶茶

稍微小杯一點，楓糖與燕麥奶的組合讓它喝起來不像一般泰式奶茶那麼地甜膩。

經典蒜香起司披薩

這是敦南店限定的菜色，含蒜油、蒙佐力拉乳酪絲、瑪滋卡邦起司、藍紋起司、水牛起司帕瑪森起司、乾辣椒片。

餅皮焦脆，口感綿密，喜歡薄片披薩的人建議可以點來吃吃看。

檸檬塔

焦糖海鹽戚風

焦糖海鹽戚風十分厲害，同行的友人大家都吃一口就直呼：「超好吃！」

店員十分貼心，事前打聲招呼說今天有人生日，就很暖心地送上寫了生日快樂字樣的擺盤。

覆盆莓輕檸塔

看看那鮮豔的紅色，光用看的就覺得幸福！

以可可塔殼、紅茶杏仁奶油、檸檬餡、覆盆子球、脆餅製成，不愛吃酸的人慎點。

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小小樹食（敦南店）| 店家資訊

營業時間：11:30～15:00、17:00～21:00
定休：無休
地址：台北市大安區敦化南路二段39-1號
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