某天突然收到公司贈送給員工的年節禮盒,拆開一看發現裡面竟然是「晶贊美撰」的「晶贊總裁牛肉麵」。
一箱包裝裡面有四盒,每一盒是一人份,內含 1 個牛肉料理包與一包生麵。
從官網上的訂價來看,一組四入售價 1,270 元,換句話說,每碗單價竟然將近 300 元!
300 元!300 元可以吃兩碗多的富宏牛肉麵,可以吃一碗半的老山東牛肉麵,如此高昂的定價,讓我在從盒子裡抽出料理包時,忍不住感到雙手發抖。
如此昂貴的麵,自然要好好來料理一下了。
產品介紹與料理方式
以下是官網的資料介紹
由中租企業總裁辜仲立先生與成旅觀光行政總主廚唐文浚攜手打造,歷經上百次試吃、討論與口味調整,淬煉而成的總裁私房美味料理!
濃郁湯頭以牛大骨、蔬菜、花椒粒與陳皮等熬煮而成,微辣的香麻滋味令人胃口大開;主廚嚴選澳洲牛腱心,筋多且肉質鮮嫩,含豐富膠質,再搭配台南關廟手工麵條一同享用,Q彈不易軟爛,讓您在家也能品嚐總裁級的美味!
料理包的調理方式有兩種
- 隔水加熱:無需打開軟袋,直接放入熱水中約 3-5 分鐘。
- 微波加熱:打開軟袋, 將牛肉料理包內佳餚倒入碗中, 放入微波爐加熱 3-5 分鐘。
這次就選擇直接隔水加熱了。
至於麵條方面,包裝盒上建議滾水煮上五分鐘
晶贊總裁牛肉麵心得與評價
以料理方式來說相當簡單,其實就是調理包加進麵裡面而已。
牛肉方面是半筋半肉的組合,麵條口感安定(一般),湯頭還算甘醇,整體來說是好吃的。
禮盒包裝相當大氣,做為禮物贈送給長輩或朋友是相當合適的品項,整體而言相當大氣。
但整體來說這碗麵到底值不值 300 塊呢?
我想可能出去找個店家吃碗牛肉麵,會覺得划算與澎湃一點。
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吹著魔笛的浮士德
遊戲產業觀察評論家、9 級 Google 嚮導美食探店者、親子成長的初心者
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