又到了一年當中,二十四節氣的「立冬」了,雖然今天台北跟高雄都熱到像「夏至」一樣,但很快就會急劇降溫。所以個人還是依習俗買個薑母鴨回家給自己進補一下……
台塑食品「薑母鴨」冷凍料理包
因為外面的店家全都排隊排到滿滿滿,所以跑到全聯福利中心買了這包台塑食品的「薑母鴨」冷凍料理包(150元上下),裡頭原料有……
- 嚴選鴨肉
- 老薑
- 麻油
- 當歸
- 精鹽
- 辣椒粉
- 味精
台塑食品「薑母鴨」冷凍料理包心得與評價
剛取出時會是一整包冰塊,稍微用溫水退冰以後,放入鍋中加熱。
慢慢就會看到鴨肉跟裡面的料了,整體來說份量不算多,大約是兩人吃完剛好有點飽的份量。
裡面的食材都是原形的,如果習慣吃重口味的話,那麼直接加熱,不必兌水就很好吃了。但如果怕鹹,或想吃清淡點,可能加個一兩碗水會適合一些,不然喝到第兩三碗湯以後會覺得口味太重了。
肉塊說小不小,說大的話,又其實沒太多肉塊,不過定價也不到 200 塊,說實在這樣的品質已經很棒了。
但只喝湯跟吃鴨肉未免太空虛,建議各位還是自己準備點青菜、米血糕或丸子之類的扔進去一起煮,在立冬之際,給自己暖一下胃。
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吹著魔笛的浮士德
遊戲產業觀察評論家、9 級 Google 嚮導美食探店者、親子成長的初心者
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