「花月嵐拉麵」北車店食記，辣韭菜是永不磨滅的愛

就在昨天！當朋友約我去台北車站樓上的「花月嵐」以後，我終於找回那份感動了！喝下湯頭的那瞬間，濃烈的氣息不斷衝撞我的喉結，我一邊吸著麵條，笑瞇瞇地看著朋友跟女友說：「就是這個味道…^//////^」

花月嵐呀花月嵐，夢裡尋你千百回總算讓我等到了，雖然看版上的討論，正負評各參半，但個人覺得這口感真是十分對味，湯頭雖然鹹，但濃郁芬芳，最近正好推出期間限定的「黃金味噌拉麵」，二話不說當然先點來吃了，免得像朋友一樣，想再吃一次「極黑拳骨大蒜拉麵」，卻已經下架，只能向隅。

果然像牆上招牌說的，吃了這碗讓你今年一整年都閃閃發亮，油亮亮的湯頭散髮出金色的光芒，麵條吸滿了湯汁，許多拉麵店的麵條與湯頭感覺是分開的，麵是麵的味道，湯是湯的味道，但這裡不一樣！麵中有湯湯中有麵！蔥花與玉米更是提出了湯頭的甜美，幸福滿點。

女友點了招牌的「拳骨蒜味拉麵」，整碗麵都被大蒜給覆蓋住了，喝第一口湯時味道極度強烈，但再喝下去猶如犯了癮頭，一口接一口停不下來，麵條也是Q嫩帶勁。

起初三人都在想，為什麼拉麵店要賣白飯（$25）？

這才想起來好像許多日本人都會點拉麵配飯，後來想想，當麵條吃完以後，把那湯用來配飯似乎剛剛好，下次再去肯定要點碗白飯來配。

當然，花月嵐也不是那麼的完美，配菜不太建議點，吃了幾道配菜都感覺馬馬虎虎，炸雞塊的皮太軟，吃起來粉粉的口感不好，而且湯頭太鹹，再吃配菜都食之無味，感覺不到自己到底在嚼什麼東西。

真想再吃一碗黃金味噌拉麵啊，而且價格公道，雖然有收服務費，但單價與其他店家並無太大差異。

日本道地的拉麵就是又鹹又濃啊！